2021-11-27我会会员单位——西社糖铺，创办于上世纪60年代，历经三代人的传承，集销售和生产于一体，是行业内第一家拿到正规食品生产许可证的商家。西社糖铺以精工细作的手艺和真材实料的品质备受乡邻推崇，专业生产销售各类糖果制品、炒货食品、坚果制品等产品。
作为70年的“老字号”，西社糖铺在创新中代代传承。西社糖铺本着“食品安全是做企业的基本责任”的初心，舍弃了小作坊的低成本生产，全部改进到工业化生产。从当时的走街串巷售卖，到后来的前店后作坊，再到现在的工业化生产，西社糖铺志在做好潮式糖饼，努力提高工艺水平。
随着西方甜点以及新式糖果的盛行，人们对糖果的要求越来越高，传统糖果的市场也越来越小。从2004年开始，第三代传人黄佳槟不断地到外地学习，向台湾糕点师傅、广式糕点师傅取经，博采众长，不断研制新口味，生产出多种具有现代口味的传统潮式糖。值得一提的是，西社糖铺还注重让产品和文化相融合，把产品的包装加上了英歌舞、婚嫁、“食桌”等潮汕元素，让产品印上“乡愁”的烙印，也让西社糖铺这个品牌焕发出新光彩。
西社糖铺始终秉承“质量第一、选料上乘”的经营理念，三代人传承，专注于手工特产糕点的研制。坚持不使用任何违禁添加剂，精选原材料，力求让每个消费者买的放心，吃得安心。
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